チラシノウラ
宇宙一ステキなお店だった円谷ジャングルが光の国へ帰還しました。このブログはまだお店が大阪の八尾にあった時の娘との記録です。
銀河伝説なケーキ
みたいな感じで作ってみました(笑)
イトーヨーカドーでアレルギーフリーな卵不使用、米粉で作られたスポンジ台を見つけたのでチャレンジ☆
見事なまでにパッサパッサでした。
洋菓子に関しては卵の偉大さを知りました… orz
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この記事へのコメント
デイィエッ！！
ステキですーーー♪♪♪（´▽｀*）
はやくアレルギーが抜けるといいですね☆
ありがとうございます☆
やっぱりスポンジケーキは卵が命ですね。
粉をギューッと押し固めたみたいな感じでした。
建材食べてるみたいって言われて(泣)
結局もみたんも生クリームしか食べなかったので、次回はおいしいトコで買ってきます！
ぼちぼち卵に慣れていってくれたらなぁ…と思っております。